2018-02-03から1日間の記事一覧
魚介類について良く「天然もの」か「養殖もの」か、 が目に付くことがある。 一般に前者が高価で、質も高いというイメージがあるようだが、 いやいや、そんな単純なことではないようだ。 「養殖」にもピンからキリまであって、 手間隙をかけて育てられた養殖…
魚介類について良く「天然もの」か「養殖もの」か、 が目に付くことがある。 一般に前者が高価で、質も高いというイメージがあるようだが、 いやいや、そんな単純なことではないようだ。 「養殖」にもピンからキリまであって、 手間隙をかけて育てられた養殖…