2020-01-26 味噌汁の味 香(こう) 今日から香が担当します。よろしくお願いします。 昼食で時々行くお店で、味噌汁を一口飲むと、「おいしい」をいつも感じます。具材はとてもシンプルなのですが、ほっとします。何度行っても、落ち着く場所だとかんじます。 過ごした時間が同じ1時間であっても、なんとなく忙しなく感じるお店と、とてもゆっくりできたと感じるお店があります。 場所の環境によって、感じている感覚の違いに注目してみると、場所という環境が与える影響は計り知れないなと感じます。