以前、このブログでもご報告したことだが、昨年から思い立って、我が家の食生活で生まれる野菜の残渣は、プランターを使ったなんちゃってコンポストにて土に還すようにしている。 これも試行錯誤の最中だが、たしかに様々なプロセスを経て、土に還っていく様…